본문 바로가기
건강/음식

간에 좋은 음식은?

by sinnara 2016. 6. 8.

 

간은 거대한 화학공장이라 불리는데요.  무게가 1 ~ 1.5kg으로 우리 몸 속 장기 중에 가장 크다고합니다. 간의 기능으로는 신체에 필요한 에너지를 공급해주고 담즙을 만들어 지방의 소화와 흡수를 도와주며 인체의 해독작용, 방어선 역할 등을 한답니다.

 

여러가지 이유로 간 기능이 저하되겠지만 그 중에 가장 대표적인게 바로 과음이 아닐까 싶은데요. 술을 마실 때 되도록이면 천천히 마시고 독주를 마실 경우 조금씩 나눠 먹거나 중간에 물을 많이 마셔주시고 과음한 뒤에는 2~3일 정도는 절주해주시는게 좋습니다.

 

 

간이 좋지않을때 나타날 수 있는 증상

  1. 어깨나 목이 뻐근하고 이유없이 근육통이 생긴다.
  2. 소변의 색이 노랗고 냄새가 많이 나며 거품이 많이 생긴다.
  3. 방귀가 자주 나오고 냄새가 심하다.
  4. 모든일에 의욕이 없고 작은일에도 신경질적이다.
  5. 눈이 피로하고 시력이 급격하게 떨어진다.
  6. 충분히 휴식을 취해도 피곤함이 가시지 않는다.

간에 좋은 음식 첫번째 - 구기자

구기자에는 간의 지방조직을 분해하는 베타인 성분이 쑥이나 미나리의 12배나 더 많이 들어있다고합니다.특히 간의 지방 축적을 억제하는 능력이 뛰어나고 숙변제거, 기미, 주근깨, 여드름에도 효과가 있다고 합니다.

 

간에 좋은 음식 두번째 - 바지락

바지락에 다량 함유된 타우린이 간의 해독작용을 도와준다고 합니다. 타우린 뿐만 아니라 메티오닌 등의 필수 아미노산과 니아신, 히스티딘, 비타민B, 칼슘, 철분 등의 영양소들이 간을 보호해준다고 합니다.

 

간에 좋은 음식 세번째 - 버섯

버섯에는 독성을 완화시켜주는 베타글루칸이라는 다당류와 알코올 해독을 돕는 비타민 B2, 비타민 C가 다량 함유되어 있습니다.

 

간에 좋은 음식 네번째 - 모시조개

모시조개 - 모시조개살에 함유된 타우린과 호박산이 약해진 간 기능을 회복 시켜준다고 합니다.

 

간에 좋은 음식 다섯번째 - 결명자

결명자는 간의 독열을 다스리고 간의 기운을 붇돋아주며 간에 쌓인 열을 낮춰준다고 합니다. 특히 눈에 충혈, 열감, 피로가 쉽게 오는 사람에게 좋다고 합니다. 

 

간에 좋은 음식 여섯번째 - 녹두

녹두는 체내의 노폐물을 배출시켜 주고 몸속 독소를 해독해주는 해독 작용이 탁월하다고 합니다.

 

간에 좋은 음식 일곱번째 - 칡 

칡은 알코올로 인한 간 손상을 완화시켜주어 간을 보호하고 기능을 향상시키며 간에 과산화지질이 생기는 것을 방지해준다고 합니다.

 

간에 좋은 음식 여덟번째 - 우엉

우엉에는 라놀린이라는 성분이 다량 함유되어 있는데요. 이 라놀린 성분이 몸속 독소를 제거하여 위와 간의 해독을 도와 피를 맑게해준다고 합니다. 

 

간에 좋은 음식 아홉번째 - 무

무 속 특유의 전분 분해 효소가 간의 해독작용에 많은 도움을 준다고합니다.

 

간에 좋은 과일로는 수박, 복숭아, 배 등이 간에 좋다고합니다~

 

▶ 간암 극복! 간에 좋은 간편한 컵밥, 간편한 차 만들기
▶ 위암 극복! 위에 좋은 무청죽, 예쁜이떡 만들기
▶ 심장질환에 좋은 음식(들깨 고사리 나물,더덕 고추장 구이)만들기

댓글